Beinwell
lebensmittel · Juni 17, 2021
Für die Beine, das Wachstum und die Küche. Eine der beliebtesten und gebräuchlichsten Pflanzen der Volksmedizin.
Beruhigender Baldrian
lebensmittel · Juni 03, 2021
Eine entspannende Wirkung wird ihm nachgesagt. Doch das ist längst nicht alles – Baldrian hat noch so viel mehr zu bieten.

Vogelmiere
lebensmittel · Mai 24, 2021
Die Vogelmiere. Ein Pflänzchen, dass sich dazu anbietet unter der Lupe anzusehen. Auf dem Butterbrot sowieso.
Fichtenwipferl-Sirup
lebensmittel · Mai 08, 2021
Die Fichte ist neben der Tanne der größte europäische Baum. Zudem auch für den Einsatz in der Küche geeignet.

Gundermann oder -frau?
lebensmittel · Mai 01, 2021
Sind diese lilafarbenen Lippenblüten nicht eine wahre Freude fürs Auge? Und nicht nur fürs Auge. Auch für den Gaumen.
Knackiger Frühling: Radieschen
lebensmittel · April 16, 2021
Radieschen, rund und rot? Nicht zwingend! Ein Frühlingsgemüse par excellence ist das populäre Radieschen auf jeden Fall.

Löwenzahn
lebensmittel · März 21, 2021
Wer kennt ihn nicht? Im Frühjahr strahlt er uns mit seiner gelben Blüte entgegen, die sich daraufhin in einen Ball gefiederter Samen verwandelt.
Frischkäse: Der Vielseitige
lebensmittel · Februar 26, 2021
Ein Milchprodukt, das tatsächlich vielseitiger nicht sein könnte. Wie der Name bereits vermuten lässt, kann Frischkäse direkt nach der Herstellung frisch verzehrt werden.

Scharbockskraut
lebensmittel · Februar 19, 2021
Neben dem Huflattich eines der ersten Kräutlein, die nach dem Winter an feuchten Stellen zum Vorschein kommen.
Honig: Die Speise der Götter
lebensmittel · Februar 12, 2021
Es gibt Zeugnisse, die belegen, dass der Honig bereits in der Steinzeit ein wertvolles Lebensmittel war. Nicht nur als Süßungs- und Konservierungsmittel.

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