jetzt aktuell · Dezember 31, 2021
KRAUTBLOG macht Pause. Doch, schmökert gerne in den bisherigen Beiträgen direkt auf www.krautblog.com oder auf www.instagram.com/krautblog.
lebensmittel · August 15, 2021
Zucchini, Zuccetti, Rondini, Patisson oder wie auch immer wir dieses Gemüse nennen mögen. Es ist auf jeden Fall ein Kürbisgewächs, aus der ältesten Kulturpflanze gezüchtet.
lebensmittel · Februar 26, 2021
Ein Milchprodukt, das tatsächlich vielseitiger nicht sein könnte. Wie der Name bereits vermuten lässt, kann Frischkäse direkt nach der Herstellung frisch verzehrt werden.
lebensmittel · Februar 12, 2021
Es gibt Zeugnisse, die belegen, dass der Honig bereits in der Steinzeit ein wertvolles Lebensmittel war. Nicht nur als Süßungs- und Konservierungsmittel.
nachhaltigkeit · November 10, 2020
Ein Interview mit der Veganerin, Tierschützerin und Weltretterin Jasi Groeneveld von Bessere Welt Info über die vegane Ernährung und die Tierhaltung.
lebensmittel · September 18, 2020
Wieso Cashew- oder Pinenkerne im Pesto? Die heimische Walnuss stellt das ganze Jahr über eine wahre und regionale Alternative dar.
lebensmittel · August 28, 2020
Gut gefragt sind Nudeln und Pasta in Kirsenzeiten. Nudeln zählen in vielen Haushalten zu Grundnahrungsmitteln. Und wer lässt sich schon eine feine Pasta entgehen?
lebensmittel · April 10, 2020
Frau und Herr Vorarlberger konsumiert dieser Tage überdurchschnittlich viele Eier. Das Hühner-Ei als biologisch wertvolles Lebensmittel.
lebensmittel · März 17, 2020
Jede/r Vorarlberger/-in wirft im Jahr elf Kilogramm an Lebensmitteln weg. Gehen wir von dem aus, dass Lebensmittel für unser Leben essentiell sind, haben diese einen hohen Wert haben.
lebensmittel · März 16, 2020
Traditionell wird in Österreich wenig Lamm- und Ziegenkitzfleisch gegessen. Sehr viel beliebter ist dieses besondere Fleisch in zahlreichen Ländern im Süden und Osten.