Artikel mit dem Tag "Agrarwirtschaft"



nachhaltigkeit · November 10, 2020
Ein Interview mit der Veganerin, Tierschützerin und Weltretterin Jasi Groeneveld von Bessere Welt Info über die vegane Ernährung und die Tierhaltung.
lebensmittel · September 18, 2020
Wieso Cashew- oder Pinenkerne im Pesto? Die heimische Walnuss stellt das ganze Jahr über eine wahre und regionale Alternative dar.

lebensmittel · August 28, 2020
Gut gefragt sind Nudeln und Pasta in Kirsenzeiten. Nudeln zählen in vielen Haushalten zu Grundnahrungsmitteln. Und wer lässt sich schon eine feine Pasta entgehen?
lebensmittel · April 10, 2020
Frau und Herr Vorarlberger konsumiert dieser Tage überdurchschnittlich viele Eier. Das Hühner-Ei als biologisch wertvolles Lebensmittel.

lebensmittel · März 17, 2020
Jede/r Vorarlberger/-in wirft im Jahr elf Kilogramm an Lebensmitteln weg. Gehen wir von dem aus, dass Lebensmittel für unser Leben essentiell sind, haben diese einen hohen Wert haben.
lebensmittel · März 16, 2020
Traditionell wird in Österreich wenig Lamm- und Ziegenkitzfleisch gegessen. Sehr viel beliebter ist dieses besondere Fleisch in zahlreichen Ländern im Süden und Osten.

lebensmittel · Februar 05, 2020
Eine alte Bekannte, die von der Kartoffel aus den heimischen Küchen verdrängt wurde. Doch nun ist sie wieder ganz im kulinarischen Trend.
lebensmittel · Januar 22, 2020
Kruut, das Weißkraut ist gerade bei der jungen Generation fast schon in Vergessenheit geraten. Obwohl sich dieses Gemüse in unseren Gärten überaus wohl fühlen würde.

lebensmittel · Dezember 04, 2019
Salat im Winter? Tatsächlich sind diese saisonal und regional erhältlich. Am besten schmeckt´s natürlich direkt vom Feld beim Gemüsebauern.
nachhaltigkeit · November 25, 2019
Was ist Regionalität? Und wieso an Regionaltät beim Einkaufen denken? Diesen Fragen geht der Artikel auf die Spur.

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