lebensmittel · Oktober 01, 2021
Wer liebt sie nicht, die knackigen, leuchtend roten Früchte des Paradiesapfels, auch Paradeiser, Goldapfel (von ital. Pomo d’oro) oder Liebesapfel genannt.
lebensmittel · Juli 15, 2021
Schwarze Himbeere? Ja! Auch wenn die Früchte mit ihrer tiefschwarzen oder auch dunkelvioletten Farbe eher der bekannteren Brombeere ähneln.
lebensmittel · Mai 24, 2021
Die Vogelmiere. Ein Pflänzchen, dass sich dazu anbietet unter der Lupe anzusehen. Auf dem Butterbrot sowieso.
lebensmittel · April 16, 2021
Radieschen, rund und rot? Nicht zwingend! Ein Frühlingsgemüse par excellence ist das populäre Radieschen auf jeden Fall.
lebensmittel · August 19, 2020
Eine Pflanze, die ich ganz besonders mag. Sie ist so vielseitig einsetzbar, wie auch alle Pflanzenteile in jedem Stadium essbar sind.
nachhaltigkeit · Mai 27, 2020
Das Gärtner ist generell ein sehr umweltfreundliches, sinnstiftendes Tun. Und doch können wir dabei enorm an Ressourcen sparen. Herzliche Einladung zum Selbstversuch.
nachhaltigkeit · September 09, 2019
Urbaner Gartenbau, urban gardening Initiativen und dessen Bedeutung und Herausforderung. Das klärt auch die Frage "Wieso ich mich dafür einsetze!".
lebensmittel · April 02, 2019
Es ist soweit! Säen. Umpflanzen. Und die Jungpflanzen schießen bereits in die Höhe. Welches Gemüse wächst bei dir im (Balkon)Garten?
lebensmittel · Juli 30, 2018
Ein bebilderter Tagebucheintrag zu meinem selbstversorgenden Gartln. Zu Gurken, Schnittlauch und essbaren Blüten.
lebensmittel · Juni 06, 2018
Es ist Erdbeerzeit. Ja! Regional. Saisonal. Viele Möglichkeiten ergeben sich mit der Erdbeere, die keine Beere ist!