lebensmittel · Mai 27, 2020
Das Gärtner ist generell ein sehr umweltfreundliches, sinnstiftendes Tun. Und doch können wir dabei enorm an Ressourcen sparen. Herzliche Einladung zum Selbstversuch.
nachhaltigkeit · März 20, 2020
Oder: "Hallo Frühling!". Und warum diese Jahreszeit die beste Gelegenheit bietet sich mit Zero Waste, Minimalismus und Loslassen zu beschäftigen.
lebensmittel · März 11, 2020
Geballte Kraft kommt im Frühjahr aus der Natur. Der Huflattich bahnt sich kraftvoll seinen Weg bereits durch die (letzten) Schneereste. Geballte Kraft steckt auch im Bärlauch.
lebensmittel · Februar 05, 2020
Eine alte Bekannte, die von der Kartoffel aus den heimischen Küchen verdrängt wurde. Doch nun ist sie wieder ganz im kulinarischen Trend.
nachhaltigkeit · Januar 28, 2020
Ja, das Angebot da draußen macht es nicht gerade einfach nachhaltig im Alltag zu agieren. Müll zu vermeiden und nach den Prinzipien von Zero Waste zu leben.
lebensmittel · Januar 22, 2020
Kruut, das Weißkraut ist gerade bei der jungen Generation fast schon in Vergessenheit geraten. Obwohl sich dieses Gemüse in unseren Gärten überaus wohl fühlen würde.
lebensmittel · Dezember 04, 2019
Salat im Winter? Tatsächlich sind diese saisonal und regional erhältlich. Am besten schmeckt´s natürlich direkt vom Feld beim Gemüsebauern.
nachhaltigkeit · November 20, 2019
Wie ich zu einem minimalistischen, nachhaltigen Lebensstil kam. Und: Hilfreiche Fragen für Mehr Minimalismus und Nachhaltigkeit im Alltag.
lebensmittel · Oktober 16, 2019
Saisonal. Regional. Unverpackt. Und, direkt beim Produzenten. DAS sind ganz klar Themen beim Einkauf von Lebensmitteln.
nachhaltigkeit · September 09, 2019
Urbaner Gartenbau, urban gardening Initiativen und dessen Bedeutung und Herausforderung. Das klärt auch die Frage "Wieso ich mich dafür einsetze!".