lebensmittel · Dezember 15, 2021
Die Bäume hängen voll mit reifem Obst, dass sich die Äste nur so biegen. So mancher alter, knorriger Apfelbaum muss schon im Frühsommer gestützt werden.
lebensmittel · Oktober 01, 2021
Wer liebt sie nicht, die knackigen, leuchtend roten Früchte des Paradiesapfels, auch Paradeiser, Goldapfel (von ital. Pomo d’oro) oder Liebesapfel genannt.
lebensmittel · August 31, 2021
Die Nachtkerze ist eine prachtvolle Pflanze mit leuchtend gelben Blüten, deren Blüten sich meist erst am Abend öffnen. Ihre Kraft können wir uns für unsere Gesundheit zunutze machen.
lebensmittel · August 08, 2021
Du kennst Radieschen? Du kennst Rettich? Dann müsstest du auch Mairübchen kennen. Oder doch nicht?
lebensmittel · Juni 17, 2021
Für die Beine, das Wachstum und die Küche. Eine der beliebtesten und gebräuchlichsten Pflanzen der Volksmedizin.
lebensmittel · Juni 03, 2021
Eine entspannende Wirkung wird ihm nachgesagt. Doch das ist längst nicht alles – Baldrian hat noch so viel mehr zu bieten.
lebensmittel · Juni 24, 2020
Ganz typisch sind die als Punkte durchscheinenden Öldrüsen auf den Blättern von Johanniskraut. Ätherische Öle sind darin enthalten.
nachhaltigkeit · Mai 27, 2020
Das Gärtner ist generell ein sehr umweltfreundliches, sinnstiftendes Tun. Und doch können wir dabei enorm an Ressourcen sparen. Herzliche Einladung zum Selbstversuch.
nachhaltigkeit · Mai 01, 2020
Wer kennt es nicht? Im Juni wird Salat um Salat zeitgleich erntereif. Für eine freudvolle Salatzeit und um Lebensmittelabfälle zu vermeiden, gibt´s ein paar einfache Kniffe.
lebensmittel · Januar 22, 2020
Kruut, das Weißkraut ist gerade bei der jungen Generation fast schon in Vergessenheit geraten. Obwohl sich dieses Gemüse in unseren Gärten überaus wohl fühlen würde.