lebensmittel · Februar 05, 2020
Eine alte Bekannte, die von der Kartoffel aus den heimischen Küchen verdrängt wurde. Doch nun ist sie wieder ganz im kulinarischen Trend.
lebensmittel · Januar 22, 2020
Kruut, das Weißkraut ist gerade bei der jungen Generation fast schon in Vergessenheit geraten. Obwohl sich dieses Gemüse in unseren Gärten überaus wohl fühlen würde.
lebensmittel · September 17, 2019
Randig gehört eindeutig zum heimischen Gemüse. So wird die Rote Beete hier zu Lande genannt. Eine Rübe ist sie. Ja, tatsächlich verwandt mit der Zuckerrübe und Mangold.
lebensmittel · Juli 11, 2019
Die Süßkartoffel gilt als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten. Immer öfter findet man sie auf dem regionalen Speiseplan.
nachhaltigkeit · April 30, 2019
Die Grillsaison darf eröffnet werden. Das Grillen nun auch in unseren Breitengraden bereits Lifestylethema und Freizeitbeschäftigung.
lebensmittel · April 02, 2019
Es ist soweit! Säen. Umpflanzen. Und die Jungpflanzen schießen bereits in die Höhe. Welches Gemüse wächst bei dir im (Balkon)Garten?
lebensmittel · Januar 08, 2019
Strudel und co. sind wahrscheinlich bekannt. Aber schon mal was von Frigga gehört? Resteverwertung - Freude!
lebensmittel · November 07, 2018
Lebensmittel. Qualitativ hochwertige, naturbelassene, saisonale Lebensmittel von Hier haben für mich einen hohen Wert.
nachhaltigkeit · September 11, 2018
Mit der Börse? Ja! Denn: Es schmerzt verfaulende und mit dem Rasenmäher überfahrende Äpfel zu sehen.
lebensmittel · Mai 28, 2018
Ich experimentiere seit Jahren schon auf meinem #Balkon. Was heuer da wächst und ein Artikel aus "topagrar Österreich".