lebensmittel · September 05, 2021
Allmählich werden die Tage wieder kürzer, der morgendliche Nebel lässt erahnen, dass die Temperaturen wieder sinken. Es ist nun die Zeit die Vorratskammer für den Winter zu füllen.
lebensmittel · Juli 01, 2021
Na, welches in der Küche sehr bekannte Kraut, respektive dessen Blüte siehst du hier auf diesem Bild? Genau, Oregano.
lebensmittel · Juni 17, 2021
Für die Beine, das Wachstum und die Küche. Eine der beliebtesten und gebräuchlichsten Pflanzen der Volksmedizin.
lebensmittel · Mai 24, 2021
Die Vogelmiere. Ein Pflänzchen, dass sich dazu anbietet unter der Lupe anzusehen. Auf dem Butterbrot sowieso.
lebensmittel · Mai 01, 2021
Sind diese lilafarbenen Lippenblüten nicht eine wahre Freude fürs Auge? Und nicht nur fürs Auge. Auch für den Gaumen.
lebensmittel · März 21, 2021
Wer kennt ihn nicht? Im Frühjahr strahlt er uns mit seiner gelben Blüte entgegen, die sich daraufhin in einen Ball gefiederter Samen verwandelt.
lebensmittel · Februar 19, 2021
Neben dem Huflattich eines der ersten Kräutlein, die nach dem Winter an feuchten Stellen zum Vorschein kommen.
lebensmittel · Dezember 18, 2020
Einlegen und fermentieren sind eine der ältesten Möglichkeiten, die kostbaren und vitaminreichen Lebensmittel des Jahres auch für den Winter zu konservieren.
lebensmittel · August 19, 2020
Eine Pflanze, die ich ganz besonders mag. Sie ist so vielseitig einsetzbar, wie auch alle Pflanzenteile in jedem Stadium essbar sind.
lebensmittel · Juli 24, 2020
Es wuchert so vor sich hin. Für was diese Pflanze wohl genutzt werden kann? Rezept inklusive im Beitrag.