Wenn uns dicke Nebelschwaden oder auch die ersten Schneeflocken begrüßen, dann versüßt uns eine zarte Erinnerung an die warme Jahreszeit stets den Morgen.
Zu Unrecht in Vergessenheit geraten, erwacht sie auch in der heimischen Kulinarik langsam wieder aus ihrem Dornröschenschlaf. Die Quitte. Sie duftet äußerst aromatisch.