lebensmittel · Dezember 29, 2021
Wenn uns dicke Nebelschwaden oder auch die ersten Schneeflocken begrüßen, dann versüßt uns eine zarte Erinnerung an die warme Jahreszeit stets den Morgen.
lebensmittel · Oktober 24, 2021
Die Zwetschge, eine Unterart der Pflaume. Im Vergleich zur Pflaume ist die Zwetschge allerdings eher kleiner und länglich-oval geformt,
lebensmittel · Oktober 01, 2021
Wer liebt sie nicht, die knackigen, leuchtend roten Früchte des Paradiesapfels, auch Paradeiser, Goldapfel (von ital. Pomo d’oro) oder Liebesapfel genannt.
lebensmittel · Februar 24, 2020
Mais auf Platz 1 noch vor Weizen und Reis in der Weltgetreideernte. Als glutenfreies Getreide erfreut sich Mais auch bei uns wieder größerer Beliebtheit.
nachhaltigkeit · August 20, 2019
Vielleicht rührt es daher, dass ich ein freiheitsliebender Mensch bin, der die Unabhängigkeit liebt. Auf jeden Fall gefällt mir der Ansatz der Autarkie und der Subsistenzwirtschaft.
lebensmittel · Juli 11, 2019
Die Süßkartoffel gilt als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten. Immer öfter findet man sie auf dem regionalen Speiseplan.
jetzt aktuell · Juni 12, 2019
Hurra! Krautblog hat ein Gesicht bekommen. Naja, Gesicht hat der Blog mit Andrea Blum bereits. Aber: Ein Logo hatte ER noch nicht.
lebensmittel · April 02, 2019
Es ist soweit! Säen. Umpflanzen. Und die Jungpflanzen schießen bereits in die Höhe. Welches Gemüse wächst bei dir im (Balkon)Garten?
lebensmittel · März 19, 2019
Ich liebe Kräuter! Und wie geht das nun mit dem Sammeln, Trocknen und Herstellen von Kräutersalz?
nachhaltigkeit · Oktober 16, 2018
Das funktioniert. Tatsächlich! Eine Anleitung dazu und ein paar Tipps in diesem aktuellen Blogartikel auf krautblog.com.