lebensmittel · Februar 24, 2020
Mais auf Platz 1 noch vor Weizen und Reis in der Weltgetreideernte. Als glutenfreies Getreide erfreut sich Mais auch bei uns wieder größerer Beliebtheit.
nachhaltigkeit · August 20, 2019
Vielleicht rührt es daher, dass ich ein freiheitsliebender Mensch bin, der die Unabhängigkeit liebt. Auf jeden Fall gefällt mir der Ansatz der Autarkie und der Subsistenzwirtschaft.
lebensmittel · Juli 11, 2019
Die Süßkartoffel gilt als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten. Immer öfter findet man sie auf dem regionalen Speiseplan.
jetzt aktuell · Juni 12, 2019
Hurra! Krautblog hat ein Gesicht bekommen. Naja, Gesicht hat der Blog mit Andrea Blum bereits. Aber: Ein Logo hatte ER noch nicht.
lebensmittel · April 02, 2019
Es ist soweit! Säen. Umpflanzen. Und die Jungpflanzen schießen bereits in die Höhe. Welches Gemüse wächst bei dir im (Balkon)Garten?
lebensmittel · März 19, 2019
Ich liebe Kräuter! Und wie geht das nun mit dem Sammeln, Trocknen und Herstellen von Kräutersalz?
nachhaltigkeit · Oktober 16, 2018
Das funktioniert. Tatsächlich! Eine Anleitung dazu und ein paar Tipps in diesem aktuellen Blogartikel auf krautblog.com.
lebensmittel · Oktober 10, 2018
Die Speicher füllen sich und leeren sich auch schon wieder. Und darüber: Wie ich Kräuter sammle, trockne und verarbeite.
nachhaltigkeit · September 11, 2018
Mit der Börse? Ja! Denn: Es schmerzt verfaulende und mit dem Rasenmäher überfahrende Äpfel zu sehen.
lebensmittel · September 07, 2018
Herrlich! DIESES Wildkräutersalz! Ein reines Naturprodukt aus Österreich. Aus Dornbirn. Jetzt erhältlich.