Zu Unrecht in Vergessenheit geraten, erwacht sie auch in der heimischen Kulinarik langsam wieder aus ihrem Dornröschenschlaf. Die Quitte. Sie duftet äußerst aromatisch.
Gut gefragt sind Nudeln und Pasta in Kirsenzeiten. Nudeln zählen in vielen Haushalten zu Grundnahrungsmitteln. Und wer lässt sich schon eine feine Pasta entgehen?
Lebensmittel im Wert von 800,00 Euro landen in Österreich pro Haushalt und Jahr in der Mülltonne. Eine ORF-Radio-Vorarlberg-Podcast-Folge zum Nachhören.