Artikel mit dem Tag "Wilde Küche"



Fichtenwipferl-Sirup
lebensmittel · Mai 08, 2021
Die Fichte ist neben der Tanne der größte europäische Baum. Zudem auch für den Einsatz in der Küche geeignet.
lebensmittel · September 18, 2020
Wieso Cashew- oder Pinenkerne im Pesto? Die heimische Walnuss stellt das ganze Jahr über eine wahre und regionale Alternative dar.

lebensmittel · August 19, 2020
Eine Pflanze, die ich ganz besonders mag. Sie ist so vielseitig einsetzbar, wie auch alle Pflanzenteile in jedem Stadium essbar sind.
lebensmittel · Juli 24, 2020
Es wuchert so vor sich hin. Für was diese Pflanze wohl genutzt werden kann? Rezept inklusive im Beitrag.

lebensmittel · Juni 24, 2020
Ganz typisch sind die als Punkte durchscheinenden Öldrüsen auf den Blättern von Johanniskraut. Ätherische Öle sind darin enthalten.
nachhaltigkeit · März 20, 2020
Oder: "Hallo Frühling!". Und warum diese Jahreszeit die beste Gelegenheit bietet sich mit Zero Waste, Minimalismus und Loslassen zu beschäftigen.

lebensmittel · März 11, 2020
Geballte Kraft kommt im Frühjahr aus der Natur. Der Huflattich bahnt sich kraftvoll seinen Weg bereits durch die (letzten) Schneereste. Geballte Kraft steckt auch im Bärlauch.
lebensmittel · Mai 07, 2019
Die Brennnessel dürfen wir lieben. Egal ob als Heil- oder Küchenkraut, Zeigerpflanze oder Gartendünger verwendet. Eine Wunderpflanze!

lebensmittel · April 09, 2019
Ein Geschenk unserer Natur. Total toll und (fast) zum mit Anschauen, wie sich die frischen, jungen, sattgrünen Blätter entrollen. Und, leckere Wilde Küche!
natur und land · Februar 28, 2019
Unsere wahre Natur. Bringen wir diese nun gerade im Frühling (wieder) zum Vorschein! Danke dem Magazin MAXIMA.

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