Ja, das Angebot da draußen macht es nicht gerade einfach nachhaltig im Alltag zu agieren. Müll zu vermeiden und nach den Prinzipien von Zero Waste zu leben.
Vielleicht rührt es daher, dass ich ein freiheitsliebender Mensch bin, der die Unabhängigkeit liebt. Auf jeden Fall gefällt mir der Ansatz der Autarkie und der Subsistenzwirtschaft.
Ein Geschenk unserer Natur. Total toll und (fast) zum mit Anschauen, wie sich die frischen, jungen, sattgrünen Blätter entrollen. Und, leckere Wilde Küche!