lebensmittel
lebensmittel · Oktober 16, 2019
Saisonal. Regional. Unverpackt. Und, direkt beim Produzenten. DAS sind ganz klar Themen beim Einkauf von Lebensmitteln.
lebensmittel · Oktober 08, 2019
Was wird sich ändern, wenn wir vermehrt die lokalen Strukturen, Gemeinschaften und eben auch örtlichen Produzenten nutzen?
lebensmittel · September 17, 2019
Randig gehört eindeutig zum heimischen Gemüse. So wird die Rote Beete hier zu Lande genannt. Eine Rübe ist sie. Ja, tatsächlich verwandt mit der Zuckerrübe und Mangold.
lebensmittel · Juli 24, 2019
Das Gänseblümchen ein ausdauerndes Pflänzchen. Nicht nur schön anzusehen. Auch gut und einfach verwendbar in der Küche!
lebensmittel · Juli 11, 2019
Die Süßkartoffel gilt als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten. Immer öfter findet man sie auf dem regionalen Speiseplan.
lebensmittel · Mai 07, 2019
Die Brennnessel dürfen wir lieben. Egal ob als Heil- oder Küchenkraut, Zeigerpflanze oder Gartendünger verwendet. Eine Wunderpflanze!
lebensmittel · April 23, 2019
Was ist das? Und was mache ich mit dem? Knallgrün oder frischgrün oder sagen wir einfach grün. Spitz. Nadelförmig.
lebensmittel · April 16, 2019
(Wild)Kräutersalz und Bauernbutter ergibt köstliche Kräuterbutter. Die Grillsaison kommt bestimmt. Enjoy!
lebensmittel · April 09, 2019
Ein Geschenk unserer Natur. Total toll und (fast) zum mit Anschauen, wie sich die frischen, jungen, sattgrünen Blätter entrollen. Und, leckere Wilde Küche!
lebensmittel · April 02, 2019
Es ist soweit! Säen. Umpflanzen. Und die Jungpflanzen schießen bereits in die Höhe. Welches Gemüse wächst bei dir im (Balkon)Garten?