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Fichtenwipferl-Smoothie

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Was ist das?

Knallgrün oder frischgrün oder sagen wir einfach mal grün.

Spitz. Nadelförmig.

 

Ja! Fichtenwipferl!

 

Leute, und wie ihr ja wisst! ICH liebe Smoothies in allen Variationen. Siehe Artikel "Smoothie, Quiche & Co.".

Da eine, meine kleine kulinarische Anregung. Es geht da auch um die Vermeidung von Lebensmittelabfällen (#reducefoodfaste). 

 

Und so mixe ich auch daraus einen Smoothie - gesund und lecker.

 

Mit was genau?

# Fichtenwipferl (ca. 9 Stück)

# Brennnessel (1 kleine Handvoll)

# Ingwer (ca. 2,5 Zentimeter mit allem Drum und Dran)

# Zitrone (1 Stück inkl. Schale)

# Honig (etwas)

# Wasser (2 Tassen)

 

Inspiriert hat mich dabei vor Jahren mal ein Buch aus der Serie "Österreich kulinarisch".

 

Hast du das schon mal probiert? Probier´s aus!

 

Gut für Körper, Geist und Seele im Frühjahr. Mmmhh!

 

Eure.

Andrea*

[krautblog.com]